Visite guidée de la cave Fend

C'est une tradition pour la Communauté de communes "La Porte du Vignoble" de clôturer les Journées du Patrimoine dans une cave. Le vin n'est-il pas le plus ancien patrimoine de l'Alsace? C'est sur une exploitation de 7 hectares que la famille Fend s'efforce, génération après génération, de rendre aux palais le meilleur de la gamme des cépages alsaciens. Travaillant leur terre avec passion et respect de la nature, Clément et Serge élèvent leurs vins de manière traditionnelle pour le plus grand plaisir des connaisseurs. Les cépages proposés par le Domaine couvrent la totalité des vins d'Alsace. Présentation du domaine et des vins par les propriétaires.

Toujours présentés dans leur bouteille élancée, leurs vins sont embouteillés à la propriété qui offre une belle cave voûtée où se produira la soprano Denise Osseux accompagnée par Michel Veit.