Nutrition en vacances fait sauter la routine 3

Nutrition en vacances fait sauter la routine, Edition numéro 3
L'objectif est de proposer un séjour d’activités de loisirs aux enfants et adolescents provenant de 3 communes en zones prioritaires et isolées de
Macouria, Matoury Cogneau, Camopi) en surpoids ou pas pour les aider à faire des choix favorables à leur santé, dans le but de prévenir le surpoids ou l’aggravation de leur surpoids ou obésité et l’apparition des maladies métaboliques. De promouvoir la pratique d’activité physique régulière et d’inciter à la consommation des produits locaux pour préserver notre environnement. De les aider à border leur mal être face à un surpoids ou obésité.

Compte tenu de la crise COVID19 que nous continuons à vivre, nombreux sont les enfants qui n'ont pas repris leurs activités de sport et de loisirs. Ils ont pris du poids et sont pour la plupart mal dans leur peau.
La Guyane est une societé multiculturelle ou l'accès aux repas gras très sucrés et très salés font ravages.
Une grande majorité d'enfants fait des phobies alimentaires quand il s'agit de manger des légumes verts, des légumineuses,des fruits natures. Ils préfèrent a cela boire des jus de fruits consommer de la jungue food, et des snack

Il n'existe pas encore en Guyane de séjours en structures fermées pour enfants et adolescents en surpoids ou obèses afin de les aider à reprendre gout aux activités physiques, les éduquer à gouter a de nouveaux plats maison, des fruits qu'ils ne conaissent pas, a cuisiner eux-même pour les aider à reprendre de bonnes habitudes alimentaires. Ils restent attachés aux médias et aux objets connectés. Ils sont plutôt sédentaires. Ce projet innovant qui se mettra en place pour la troisième année consécutive, aura pour particularité de proposer aux jeunes de nouvelles activités axées sur leurs sensations et leur besoins corporels.
Sur 4 volets :
1- La sensibilisation à la pratique de l'activité physique adaptée,
2 -Les recommandations du PNNS (4) et psycho nutrition en utilisant des méthodes expérimentées, La Pleine Conscience (approche méditative pour apprendre aux enfants a gérer leur stress face aux objets connectés.)
3- Les groupes d'aliments
4- le respect de l'environnement et développement durable.
Sur le séjour, les activités seront en lien directs avec les objectifs précités :
- Chaque jour, il leur sera proposé une séance d’activités physiques et sportives adaptées avec des professionnels de l’activité physique et sportive.
- Séance d’information et d’éducation à la nutrition en mettant en évidence les micronutriments et macronutriments contenus dans l’assiette, la composition de l’assiette aux différents repas, les aliments et une information sera faite aussi sur les sucres cachés.
- une Séance de sensibilisation aux maladies métaboliques les plus rencontrées en Guyane : Diabète, obésité, hypertension artérielle.
- Les troubles du comportement et la dérégulation du comportement alimentaire lié aux objets connectés seront abordés.
- Des expériences individuelles et collectives sur les sensations corporelles l’écoute de ses besoins biologiques.
- Des temps de relaxation pour se recentrer sur soi-même (cohérence cardiaque, Bodyscan, méditation guidée).
Visite d’une ferme pédagogique du lycée agricole et d’un marché de Kourou.
- Des repas à base de produits locaux durant tout le séjour (sensibilisation à préserver l’environnement) leur sera proposé.
- Ainsi qu'une participation aux ateliers cuisines.
- La visite du marché
- La visite et d'une ferme agricole.