6e Édition des Rencontres de l'Institut Nutrition - Alimentation, Bien-être et Santé Mentale : Enjeux pour les Patients et les Soignants

Cette 6ᵉ édition des Rencontres de l’Institut Nutrition se tiendra le mardi 31 mars au matin à Lyon, en présentiel et en visioconférence.

Cette année, nous explorerons un thème au cœur des préoccupations de tous les acteurs du soin : « Alimentation, bien-être et santé mentale : enjeux pour les patients et les soignants ».

Nous aurons l’honneur d’accueillir Jean-Pierre Poulain, sociologue de l’alimentation, en tant que Grand Témoin. Il ouvrira cette édition lors de la conférence inaugurale, en partageant son regard sur les relations complexes entre alimentation et santé mentale.

Au programme : des échanges entre experts, professionnels de santé, chercheurs et acteurs du médico-social, qui partageront leurs points de vue sur un enjeu commun : comment l’alimentation peut-elle contribuer à la santé mentale, soutenir les soignants dans leur pratique et favoriser le bien-être des patients ?

Ces Rencontres seront un temps privilégié de dialogue et d’inspiration, pour découvrir des initiatives concrètes et des pistes d’action partagées autour de la santé du corps et de l’esprit.