Séjour à la ferme pédagogique d'Andard

Le programme d'animation « Fermier en herbe » :
1er jour

Accueil :
Installation des tentes
découverte des lieux,
du programme,
des règles de vie et
constitution des
groupes.
« Les bottes des 5
lieux » : Début de la
visite de la ferme
« Les bottes des 5
lieux » : Fin de la visite
de la ferme
Présentation de la ferme
en miniature et visite
grandeur nature :
bovins, basse-cour,
matériel et bâtiments
agricoles...
« Plumes-Poils » :
Participation en demigroupe aux soins des
lapins, toutes les volailles
de chair (dindons, oies,
pintades, canards...) et
des poules pondeuses
avec ramassages des
œufs.

2ème jour
La route du lait :
séance 1/2
De la vache au lait...
Visite aux veaux,
génisses et vaches.
Participation à la traite
manuelle des vaches
en comparant avec la
traite robotisée
d'aujourd'hui et
dégustation du lait.
La route du lait : séance
2/2
...du lait à la glace ou au
fromage.
Transformation du lait
en produits laitiers :
fabrication et
dégustation de la crème
glacée ou du fromage
fait par les enfants.
« Plumes-Poils » :
Participation à la
distribution du lait chaud
à tous les veaux
nouveaux-nés et paillage
des enclos.

3ème jour
Graine de fermier :
Séance 1/2 :
De la fourche...
Découvrir les cultures
de la ferme par une
ballade en rosalie
autour des champs de
la ferme + rallye « qui
pousse où ? »
Graine de fermier :
Séance 2/2 :
...à la fourchette.
Jeu du « qui fait quoi »
pour découvrir l'utilité
des graines avec la
transformation de 2
graines pour notre
alimentation.
« Plumes-Poils » :
Participation des enfants
à l'alimentation des
vaches laitières et des
autres vaches du
troupeau qui ne
produisent pas (avec la
composition du menu et
la distribution pour
chacune d'elles)

4ème jour
Atelier brico-nature :
Élaboration d'un
souvenir de la ferme
sous forme d'une
chasse aux « trésors de
la ferme ».
Grange de paille :
Parcours ludiques dans la
paille avec miniépreuves.

Dernier tour de soins aux
animaux.
Rangement
Inventaire, bilan
5ème jour
Désinstallation et départ