11èmes JOURNÉES LIMOUSINES OR ROUGE

Les Journées Limousines mettent en valeur auprès des professionnels et du grand public les qualités exceptionnelles de la race limousine, dans son berceau d’origine : le Limousin.
Elles sont aussi la reconnaissance du travail mené toute l’année avec, pour et par les éleveurs.
Durant ce temps fort, et dans un espace de 6 000 m2 en plein centre-ville de Limoges, les éleveurs sont exposés, reconnus par leurs pairs, mis en lumière auprès de l’ensemble des acteurs de la filière.
90 éleveurs, professionnels de l’agriculture (fabricants d’aliments pour bétail, vendeurs de matériels agricoles...), professionnels des métiers de bouche : artisans bouchers, restaurateurs, enseignes de la grande distribution se donnent rendez-vous et illustrent leur engagement et l’engagement de l’entreprise envers les éleveurs et les acteurs de la filière.
C’est au travers de concours et de ventes aux enchères d’animaux, mais aussi de tables rondes, de concours de cuisine et d’animations, gratuits et ouverts à tous, que sont mis en avant la qualité exceptionnelle de la race limousine et le savoir faire des Hommes.
Trois jours au cœur d’un terroir vivant, où la viande se vit comme un art de vivre.

ANIMATIONS, CONCOURS, ENCHERES
ENTREE GRATUITE
RESTAURATION POSSIBLE SUR PLACE