OFFRE D'EMPLOI DANS LA RESTAURATION

OFFRE D'EMPLOI DANS LA RESTAURATION

Le Préau : un endroit singulier et atypique ouvert 7j/7 ! Un nouveau lieu de vie et de rencontre au Pré Saint Gervais.

Notre offre à l'ouverture reposera sur une prestation de Bar, Restaurant et Café. Notre développement s'appuiera également sur une offre de traiteur, de privatisation et de livraison de panier repas.

Lara, Olivia, Léna et Stéphane, résident d'Est Ensemble, ont décidé de réunir leur compétence dans une démarche coopérative.

Notre démarche vise à promouvoir une cuisine simple, créative et généreuse construite exclusivement à partir de produits frais et de saison à tarif maîtrisé.

Nous privilégierons un approvisionnement bio et en circuit court.

Esprit populaire au rendez-vous où tout le monde sera le bienvenu!

Notre objectif : construire une équipe compétente à fort potentiel partageant nos valeurs humaines et recrutée sur le territoire.

Nous recherchons des candidats pour les postes suivants :

- un Chef de partie Cuisine sous la responsabilité de la Cheffe.

• Sur une base de 39h/semaine, 2250 euros brut/mois
• 4 services le soir et 5 le midi. 3 jours avec coupure.
• Repos le dimanche toute la journée, samedi jusqu'à 18h, lundi et jeudi post service du midi

Titulaire d’un Bac Pro ou CAP cuisine et d'un minimum de 4 ans d’expérience. Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité.

Nous recherchons une personne passionnée, autonome, organisée, dynamique, créative, force de proposition et sachant travailler en équipe.

Possibilité d'évolution rapide.

Prise de poste : 1er décembre  2019.

- un Commis de cuisine (H/F)

• Sur une base de 35h/semaine, 1560 euros brut/mois sous la responsabilité du Chef de Partie et de la Cheffe
• 3 services le soir et 5 le midi. 2 jours avec coupure
• Repos le dimanche toute la journée, le samedi jusqu'à 18h et le lundi, mardi, mercredi post service du midi.

Titulaire d'un CAP cuisine et/ou d'un minimum de 3 ans d’expérience en cuisine (non collective). Application des normes d’hygiène et de sécurité.

Nous recherchons une personne passionnée, organisée, rigoureuse, dynamique, créative et sachant travailler en équipe.

Prise de poste : 1er décembre  2019.

- un Serveur (H/F)

• Sur une base de 35h/semaine, 1670 euros brut/mois sous la responsabilité de la Directrice de Salle.
• 3 services le soir et 5 le midi sans coupure.
• Repos le jeudi et vendredi

Titulaire d'un diplôme de service en Hotellerie Restauration et/ou d'une expérience en service (Bar Restaurant Brasserie) d'un minimum de 3 ans 

Nous recherchons une personne avenante, au contact facile, efficace, organisée, rigoureuse, dynamique et sachant travailler en équipe

Prise de poste : 1er décembre 2019

Vous désirez participer à l’ouverture et au développement d’un nouveau lieu couplant des activités de bar - restaurant - café - traiteur. Vous êtes organisé(e) et aimez travailler dans un cadre dynamique, faire plaisir et prendre du plaisir en servant des plats de qualité, rejoignez-nous !

Pour postuler :

Envoyer CV sur cette adresse mail :

[email protected]