Voyage au coeur des céréales paysannes

De la naissance de l'agriculture dans le Croissant Fertile par la domestication de graminées sauvages à la boule de pain du paysan boulanger sortie du four, 12 000 ans se sont écoulés et ont vu les céréales et les hommes co-évoluer. Avec Triticum, venez observer les céréales sur pied, écouter leur parcours jusqu'à nos jours et comprendre l'enjeu de ces semences. Ce voyage vous emmènera à différentes époques pour redécouvrir les pratiques, les types de céréales et les outils qui ont permis aux paysans de se nourrir en collaborant avec le vivant.

Public familial bienvenu
10 participants maximum