24 Heures pour l’Emploi et la Formation
La 17ᵉ édition des « 24 Heures pour l’Emploi et la Formation » du Havre se tiendra le jeudi 1er o...
Additifs et idées reçues
Le Havre
(Seine-Maritime) •
11 - 13 octobre 2018
Crédits : Px Here:
Nous étudierons le rôle de plusieurs additifs (colorants, conservateurs,arômes, antioxydant...) dans le domaine de l'alimentaire et de la cosmétologie.
Nous effectuerons également diverses activités ludiques.
Mots-clés :
additifs colorants conservateurs antioxydant exhausteur de goût arômes texture
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