Portes Ouvertes La Manu Chartres - Études supérieures dans le digital
Participez aux Portes Ouvertes de La Manu, Grande Ecole de Création - Management - Numérique. Pré...
La déshydratation par lyophilisation
Le Coudray
(Eure-et-Loir) •
13 et 14 octobre 2018
Crédits : Eurolyo – Lyophilisation à façon
La lyophilisation est un procédé qui permet d’évaporer l’eau sans dégrader le produit et en gardant la forme d’origine. Découvrez ce procédé technologique et laissez vous tenter par une dégustation.
Mots-clés :
lyophilisation végétal
lyophilisation végétal
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