Manger plus pour se nourrir moins ?

Laître-Sous-Amance (Meurthe-et-Moselle) • Vendredi 11 mars 2022, 20h00
Manger plus pour se nourrir moins ?

Crédits : ©zenchung-pexels

Description du film : Même si pour la plupart d’entre nous mangeons à notre faim, nous souffrons tous d’une carence en différents micronutriments comme le fer, cuivre, zinc, mais aussi en acides gras et en vitamines. Même ceux qui parmi nous font des efforts pour avoir une alimentation équilibrée, même ceux qui ont fait du fameux 5 fruits et légumes par jour leur credo. Car au cours de ces cinquante dernières années, les aliments tels que les fruits, légumes, viandes, lait frais, œufs, pain, que nous consommons aujourd’hui, ont perdu jusqu’à 75% de leur valeur nutritive !

Mots-clés :
santé alimentation bien-être documentaire débat sciences

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