Jumièges au naturel: de la cueillette à l'assiette

Name: Jumièges au naturel: de la cueillette à l'assiette
Start: 2020-07-25T10:30:00.000Z
End: 2020-10-31T16:00:00.000Z
Location: L'Auberge des Ruines

Jumièges (Seine-Maritime) • 25 juillet - 31 octobre 2020, certains samedis

Crédits : RNTC

Le Chef Christophe Mauduit, référence de la cuisine
à base de plantes sauvages, partagera ses secrets
à l’occasion d’un déjeuner, d’une visite de l’abbaye
de Jumièges puis d’une cueillette dans le domaine.
Chaque plat sera réalisé à partir de la flore sauvage
de Jumièges. Après le déjeuner et une visite de
l’abbaye, le chef rejoindra les participants pour leur
offrir une découverte des plantes sauvages du parc
et leur dévoiler leurs pouvoirs culinaires !