Cuisine Ars Culinari

Name: Cuisine Ars Culinari
Start: 2023-06-17T12:00:00.000+02:00
End: 2023-06-18T16:00:00.000+02:00
Location: Le Temps des Cerises

Issy-Les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) • 17 et 18 juin 2023

Partez à la découverte de la cuisine médiévale sous tous ses aspects. Sous la forme d’une échoppe, l’artiste d’Ars Culinari vous emmène à la découverte des saveurs d’autrefois : vendeur d’Hypocras, espicier, cuisinier, fromagère, talemelière, chasseur… Des démonstrations et des dégustations auront lieu tout au long de l’après-midi.

Mots-clés :
archéologie cuisine histoire goût