Atelier "Gaufres Flamandes: patrimoine et tradition du Nord"

Autour d'anciennes cuisinières, Jean-François BRIGANT Artisan-Gaufrier vous expliquera l'histoire et la tradition de la gaufre flamande dans le Nord, suivra une démonstration de la fabrication artisanale qui se terminera par une dégustation de la traditionnelle gaufre à la vergeoise et la découverte de parfums plus originaux...... spéculoos, mandarine napoléon, chicorée, violette ou notre dernière création la gaufre fraîcheur au Mojito !!!

Gourmands et gourmets de tout âges venez partager avec les enfants le patrimoine culinaire de notre région !!

Visite en continue samedi de 14h à 18h Dimanche de 10h à 12h  et 14h à 18h30