Atelier bocaux de légumes lactofermentés

Simple et ludique, cet atelier vous invite à plonger dans l’univers fascinant de la lactofermentation, une technique naturelle et ancestrale de conservation des légumes. Guidé pas à pas, vous réaliserez vos propres bocaux de légumes lactofermentés à partir de produits de saison. Vous apprendrez tout sur cette méthode facile à reproduire chez vous : quels légumes choisir, les bonnes pratiques d’hygiène, les avantages nutritionnels et gustatifs de la fermentation ainsi que des astuces pour réussir chaque étape.
📍 Adresse : Joseph Kosma, 5 place Jacques Brel, Guyancourt
📞 Inscription : 01 30 48 34 26
🆓 Cet atelier est gratuit et ouvert à toutes les personnes de plus de 60 ans !