Le Foie gras d’Oie en Alsace, symbole du patrimoine culinaire alsacien

Les Foies Gras Metzler vous invitent à découvrir l'histoire du foie gras d'oie en Alsace :
- Une exposition sur l'histoire du foie gras d'Alsace de ses origines à nos jours (entrée gratuite et visite libre);
- Animation musicale avec la harpiste de renom, Pauline Haas de 15h à 16h;
- Une ballade dans le village de Gueberschwihr avec comme point d’arrivée le lieu-dit Gaensbrunnen;
- Une dégustation payante de foie gras d'oie et du célèbre Pâté Maréchal des Contades, d'après la recette originale réalisée par le Chef Marcel Metzler.
15 € la dégustation (par personne) et 18 € avec un verre de vin (par personne).