Atelier "Découvrir la butte lasagne"

"Le jardin en permaculture cherche à imiter le fonctionnement de la nature. Le nom emprunté au plat culinaire n'est pas usurpé. Il s'agit en effet de superposer différentes couches de matières organiques afin de récréer un sol fertile, riche en humus et équilibré en valorisant les déchets organiques issus de l'environnement immédiat: tonte de pelouse, déchets de cuisine et du jardins, feuilles mortes..."