Tokaji, un vin de légende

L’Aszú et ses arômes divins ont triomphé sur les tables des cours européennes pendant des siècles. La région emblématique de Tokaj est la plus ancienne appellation viticole délimitée du monde, inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2002. Pourquoi cette région, ses terroirs et ses vins sont-ils considérés comme si extraordinaires ? Comment ses vignobles ont-ils traversé les siècles mouvementés ? Quelles sont les aspirations de ses viticulteurs aujourd’hui ?

Intervenante : Gabriella OroszL'entrée à la conférence est libre.

Celle-ci sera suivie d’une dégustation commentée des cépages et assemblages typiques de la région. Participation à la dégustation : 15€ dans la limite des places disponibles.

Réservation pour la dégustation : Hongrie gourmande au 06 61 88 78 27 ou en ligne hongrie-gourmande.com