Téléstaff "Comment modifier les textures pour lutter contre la dénutrition"

Le 19 novembre, de 14h à 15h, l’Équipe Régionale Vieillissement et Maintien de l’Autonomie (ERVMA) organise un téléstaff en lien avec l’alimentation des personnes âgées. « Comment modifier les textures pour lutter contre la Dénutrition », tel sera le thème de ce rendez-vous. Lors de ce téléstaff, un chef cuisinier d'un EHPAD de la région Centre-Val de Loire évoquera les actions mises en place tandis qu'une diététicienne rappellera les bonnes pratiques pour lutter contre la dénutrition.