La Fée Verte vous invite au partage à Fougerolles

Le Jardin Secret de la Fée Verte présente toutes les plantes qui sont utilisées pour la production d’absinthe : angélique, fenouil, mélisse citronnée, menthe poivrée, véronique, coriandre, … sans oublier les petite et grande absinthes, ainsi qu’une collection d’armoises.

Comme le nom du jardin le laisse entrevoir, une couleur est plus particulièrement mise à l’honneur dans ce jardin : le VERT. En visitant ce jardin et en admirant ces plantes, découvrez toute la palette des verts.

Début juin, les plantes du jardin sont vigoureuses. C’est la période de l’année où elles offrent avec le plus de générosité leurs feuillages et leurs senteurs.

Le partage, notre jardinier le pratique toute l’année avec les visiteurs en leur présentant le jardin et les plantes, ainsi que le chalot dans lequel sèchent les plantes après récolte en été, en vue de la distillation future.

Le partage est aussi le maitre-mot de la dégustation de l’absinthe. Tout un rituel pour servir cette mythique boisson apéritive. Un rituel qui aiguise les sens autant que les papilles… Tout le week-end, dégustation de nos absinthes à la distillerie Paul Devoille, attenante au jardin.

Venez nombreux !

Jardin Secret de la Fée Verte

9 rue des Moines Hauts

70220 FOUGEROLLES