Les 50 ans de la Ferme des Hounts à Escanecrabe

Cette année, la Ferme des Hounts à Escanecrabe (31) souffle ses 50 bougies ! Un cap symbolique, chargé d’histoire, de travail et de transmission, que l’équipe de la ferme a choisi de célébrer comme il se doit : avec un grand week-end de fête, de musique, de convivialité et de découvertes autour de la terre, du fromage, des animaux et de la culture paysanne.
Le temps d’un week-end, les 14 et 15 juin 2025, la ferme ouvre grand ses portes pour accueillir petits et grands dans un esprit festif et familial. Marché paysan, animations, ateliers, concerts, bal et restauration locale : tout est réuni pour faire de cet anniversaire un moment inoubliable. Et cerise sur le gâteau : l’entrée est totalement gratuite pendant les deux jours !

Visites et découvertes
Tout au long du week-end, la ferme proposera des visites guidées de ses installations, avec une plongée immersive dans son histoire, ses pratiques agricoles et ses choix éthiques. On y découvrira notamment l’élevage de chèvres, la transformation fromagère artisanale, mais aussi les paysages du Comminges, que la ferme contribue à entretenir depuis un demi-siècle.
Les plus curieux pourront assister à des démonstrations de fabrication de fromage : un savoir-faire transmis depuis des générations et toujours pratiqué avec soin et passion par les membres de la ferme.

Marché paysan & animations
Un marché paysan réunira des producteurs locaux, venus partager leurs spécialités : légumes, miel, pain, fromages, bières artisanales, charcuteries et bien d’autres trésors du terroir. L’occasion parfaite pour remplir son panier de produits authentiques tout en échangeant avec celles et ceux qui les produisent.
Les enfants (et les grands) ne seront pas en reste : des jeux en plein air, animations participatives et ateliers ludiques seront proposés, pour une ambiance chaleureuse et festive.

Buvette et restauration locale
Côté restauration, le collectif Labo LOL proposera de délicieux plats faits maison, à base de produits locaux et de saison. Des options végétariennes seront disponibles, et bien entendu une buvette viendra désaltérer les festivaliers tout au long du week-end.

Soirée musicale : concerts & DJ set pour danser sous les étoiles
La journée du samedi 14 juin se clôturera en beauté avec une soirée festive organisée en partenariat avec La Pistouflerie, lieu culturel emblématique du sud de la Haute-Garonne.

À l’affiche :
> Las Marmotas : un groupe aux influences métissées mêlant cumbia, ska et rythmes latino pour un concert explosif et dansant.
> Les Baltringues : collectif festif à l’énergie communicative, entre chanson alternative, fanfare punk et ambiance de bal populaire. Un moment de pure joie musicale.
> Et pour finir la soirée en beauté : un DJ set qui transformera la ferme en dancefloor champêtre jusqu’au bout de la nuit.

Dimanche 15 juin : déambulation musicale & ambiance champêtre
Le dimanche, l’ambiance se fera plus bucolique mais tout aussi festive, avec une déambulation musicale au cœur de la ferme et du marché. Des musiciens ambulants accompagneront les visiteurs dans un parcours sonore entre les stands, les ateliers et les animaux, créant une atmosphère joyeuse et immersive.

Venez célébrer 50 ans d’engagement paysan !

La Ferme des Hounts est un espace de vie, d’échange, de culture et de transmission. Ce 50e anniversaire est l’occasion idéale pour (re)découvrir ce lieu unique, rencontrer celles et ceux qui y vivent et y travaillent, et partager un moment festif ancré dans les valeurs de solidarité, de ruralité vivante et de respect du vivant.