A la découverte de la fabrication du potjevleesch, évocation du passé

Name: A la découverte de la fabrication du potjevleesch, évocation du passé
Start: 2023-09-16T11:00:00.000+02:00
End: 2023-09-17T18:00:00.000+02:00
Location: société Kalifrais

Dunkerque (Nord) • 16 et 17 septembre 2023

Société Kalifrais
Durée : 45 minutes
Le potjevleesch fait partie du patrimoine vivant de la cuisine des Flandres. Le gérant de la société Kalifrais vous raconte son histoire lors de la visite de la cuisine, des salles de préparation, des autoclaves, de l’étiquetage et du produit fini. Et pour terminer, une petite dégustation (mais pas un repas !) dans les locaux de la brasserie attenante.
Tout public