Exposition "De mémoire d'Estomac : se nourrir sous l'Ancien Régime"

Se nourrir est, pour une majorité de la population, du domaine de l'incertitude jusqu'au XIXe siècle. Les archives en expliquent les raisons, en même temps qu'elles suggèrent les habitudes alimentaires de nos ancêtres.

Apparaissent les tables avec leur gamme de couleurs, couleur de misère ici, couleur d'abondance ailleurs. La hiérarchie sociale se met en place. L'archiviste débarrasse, récupère les quelques reliefs que le temps a laissés, les accommode au présent pour que chacun goûte une page d'histoire.

Exposition prêtée par les Archives Départementales du Tarn.

Photo libre de droits : rosace de la salle d'expo du chateau