Exposition temporaire "Flamands et Hollandais au siècle d’or"

Au XVIIe siècle, les Hollandais, maîtres du commerce et de la mer, provoquent en Aquitaine un véritable renouveau de l’économie, dont Cognac profite encore aujourd’hui.

Pour satisfaire leurs commandes, l’île de Ré, la plaine d’Aunis se couvrent de vignes, Cognac et Bergerac, délaissent leur production de vins rouges et se mettent à cultiver des cépages blancs. Mais plus encore, les Hollandais, acheteurs d’eau-de-vie encouragent la distillation.

Les eaux-de-vie achetées par les Hollandais sont, dans le premier tiers du XVII siècle, l’un des principaux produits exportés du sud-ouest français. Les Hollandais répandent les eaux-de-vie françaises dans le monde entier. Les brandwijns aident leurs équipages à supporter le froid humide des mers du nord et purifient leur eau de boisson dans les mers tropicales.

Si le terme « brandevin » est utilisé en France, il ne supplante cependant pas le mot eau-de-vie. Il faut attendre la fin du XVIIIe siècle pour que le mot « cognac » remplace « brandevin ».

La part des Hollandais dans le succès du cognac est indéniable !

Visite guidée tous les jours à 15h en juillet et août.