Stage d'initiation à la botanique
Cette formation permettra à chaque participant de se familiariser avec la biodiversité végétale e...
Nous partagerons un repas composé des plats salés et sucrés que vous aurez apportés (de type "auberge espagnole") et contenant au moins un ingrédient provenant de moins de 50 kilomètres ...
Puis nous échangerons sur le sujet du "manger local" et nous aurons pour cela la chance d'avoir deux intervenant.e.s passionné.e.s et passionnant.e.s : celle de Malika, gérante du magasin bio et fermier Le Campestre du Vernet et celle de Stéphane Linou, considéré comme l'un des pionniers du mouvement locavore en France ...
Voir le lien pour tous les détails sur l'organisation et la présentation des intervenants :
https://www.lescouleursduvent.net/actualites/auberge-locavore-samedi-15-juin-2019/
Cette formation permettra à chaque participant de se familiariser avec la biodiversité végétale e...
Courts + repas : protéines végétales & cuisine gourmande d'hiver. LOVE = LOcal et VEgétal.