Dégustation de fouées au château

Profitez du samedi du patrimoine pour déguster des fouées traditionnelles au château de Champchevrier. Leur origine daterait du Moyen-Age et elles ont connu un essor grandissant au XVIe siécle suite à l'éloge du célèbre Rabelais dans son non-moins célèbre Gargantua.
Elles gonflent dans le four à bois comme un petit pain sans mie. Alors qu'elles sont encore fumantes, on les ouvre pour les garnir de Sainte-Maure de Touraine, de Rillettes de Tours, ... Mais on peut les garnir aussi de délices sucrés. Ces spécialités boulangères seront à la vente et feront la joie des gastronomes petits et grands, tout au long de la journée : alors profitez-en pour déjeuner, pique-niquer, goûter sur place !
Food truck de vente de fouées accessible pour les visiteurs munis du ticket d'entrée à tarif préférentiel du château de Champchevrier.