Le mas des Faïsses

Quand Yvette et Robert acquièrent cette propriété en 1999, les terres du mas des Faïsses sont restées abandonnées pendant de très nombreuses années. On y cultivait autrefois la vigne et la châtaigne sur une terre bien ingrate.

L’abandon de la terre aura au moins eu l’avantage de la préserver de la chimie abusive, traçant ainsi la voie directe vers une culture naturelle.

Après 15 années d’attentions, les terres ont retrouvé leur énergie vitale.

De potagers strictement alimentaires au début, les parcelles cultivées évoluent peu à peu vers le jardin d’agrément tout en conservant le caractère légumier.

Les jardins sont vivants et naturels. Au-delà du bio, ils tendent vers le beau. Yvette prend soin de mélanger l'utile et l'agréable : les légumes se marient avec les fleurs... qui se mangent aussi pour la plupart. Les plantes sont le plus souvent à la fois alimentaires, ornementales, voire médicinales.

Outre sa passion pour l'art des jardins, Yvette trouve son inspiration dans sa connaissance des différents modes de culture naturelle qui ont jalonné les siècles, du moyen age aux dernières méthodes expérimentales du moment.

Elle a une approche de moins en moins interventionniste et confie de plus en plus le travail à la nature et ses « petits peuples ».

Jardiner « propre » en se fatiguant le moins possible, en utilisant le minimum d'eau, en recyclant une bonne partie de ses propres déchets ... cela vous paraît impossible ?

Le mas des Faïsses se propose de vous prouver le contraire.

Plus d'infos et itinéraire détaillé sur www.masdesfaisses.com