Visite du parc nourricier ''Du jardin à l'assiette''

Champs-Sur-Marne (Seine-et-Marne) • 4 juillet - 29 août 2020
Visite du parc nourricier ''Du jardin à l'assiette''

Crédits : Anne Laure Coulibaly /centre des monuments nationaux

Un domaine en autarcie !

Outre l’incontestable dimension historique du parc, le château de Champs-sur-Marne fut également un domaine agricole, un lieu regorgeant de ressources naturelles et abritant un riche écosystème naturel.

De la ferme briarde, au jardin fleuriste avec ses serres, en passant par le potager, le château de Champs fut un domaine auto-suffisant pouvant approvisionner toutes les familles travaillant sur le domaine aussi bien que le train de vie de l’hôtel particulier parisien des derniers propriétaires, la famille Cahen d’Anvers. Quoi de mieux qu’une visite gourmande et culturelle ? Visite familial.

Mots-clés :
histoire cuisine potager jardin nourrir parc enfants famille château

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