Village Bio - Foire de Châlons-en-Champagne

Village Bio - Foire de Châlons-en-Champagne

Vendredi 07 Septembre - Foire de Châlons - Parvis d'honneur

de 10h à 18h Marché de producteurs et transformateurs bio de la région organisé par Bio en Grand Est en partenariat avec l’UCIA :

Venez découvrir les produits bio régionaux !

Manger bio, c’est bien mais manger bio et local c’est encore mieux ! Les producteurs bio régionaux seront présents à la foire de Châlons-en-Champagne pour promouvoir leurs produits et répondre à vos questions !

Bio en Grand Est, en partenariat avec l’Union Commerciale Industrielle et Artisanale (UCIA) de Châlons, organise le Village Bio, marché de producteurs bio régionaux proposant leurs produits à la dégustation et à la vente.

Au programme :

Rendez-vous sur l’événement pour découvrir l’agriculture biologique régionale et échanger avec les producteurs et transformateurs présents :

• Céline DECHAUX, de FAYS (52)  : Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales et huiles essentielles.
• Philippe PROT,  de COUSANCES LES FORGES (55) : Fruits, jus, nectars, cidres, compotes et sorbets.
• Christophe COURTIN, de FRANCHEVILLE (51) : Farines et préparations pour pain complet, Campagne et multicéréales.
• Nabil SBAI, de SILLERY (51) : Pains spéciaux bio.
• Joseph MATTAR, de CHAMPAUBERT (51) : Infusions, tisanes, extraits alcoolique de plantes (compléments alimentaires), sirops, gelées.
• Jean-Paul SIMONNOT,à MONTEPREUX (51) : Lentillons champenois
• Noel LEPOIX, Brasserie Artisanale du Der, de MONTIER EN DER (52) : bière au miel

Sont également prévus : des quiz avec des paniers de produits bio locaux à gagner, des animations, ainsi qu’une exposition thématique sur l’AB.