Salon du vin, des Vignerons et de la Gastronomie

📍 Rendez-vous à Castanet-Tolosan
🗓️ le samedi 18 octobre 2025,
⏰ de 9h00 à 19h30 ou plus tard. 🙊

À Castanet-Tolosan, l’automne ne serait plus le même sans son incontournable Salon du vin, des vignerons et de la gastronomie, qui revient pour sa 5ᵉ édition le samedi 18 octobre 2025, de 9h à 19h30, sous la Halle lauragaise.

Lancé en pleine crise sanitaire pour soutenir les vignerons locaux, cet événement est l’initiative de Bernadette Castelle, gérante de la cave et épicerie fine Le Semalou depuis 36 ans. Depuis sa création, le salon connaît un succès grandissant : près de 2 500 visiteurs s’y sont pressés l’an dernier en une seule journée.

Cette année encore, une soixantaine de producteurs, vignerons, brasseurs, distillateurs seront présents.

Les visiteurs pourront découvrir une sélection exceptionnelle de crus issus de toutes les régions viticoles : Minervois,Corbières,Bourgogne,Beaujolais, Languedoc, Roussillon, Champagne, Rhône, Saint-Émilion,Terrasses du Larzac, Gaillac, Malepère, Ardèche, Alsace et bien d’autres..

Du côté des spiritueux, la diversité est également au rendez-vous avec une belle gamme de whiskys, rhums, liqueurs artisanales, armagnacs arrangés et créations distillées venues de France et d’ailleurs.

Les plaisirs de la table seront aussi à l’honneur avec des stands de restauration sur place : assiettes lauragaises, fromages, huîtres, foie gras, rillettes, magret séché, sans oublier une curiosité culinaire

Point d’orgue de cette journée gourmande : un cassoulet d’exception, cuisiné par la Maison Marty, lauréat du Championnat du monde du cassoulet 2024 un plat emblématique du Sud-Ouest qui promet de ravir les papilles.

🎟️ Entrée gratuite – Ouvert à tous les amoureux du vin et du terroir, novices comme experts.

🎉 Ambiance conviviale

👨‍👩‍👧‍👦 Venez seul(e), en couple ou entre amis pour partager ce moment chaleureux !

🔞 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’événement est interdit aux mineurs non accompagnés.

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@lsdvbylesemalou
@le_semalou