Poésie, mets et vins uruguayens

Le Belvédère, du haut de ses 35 mètres, au 8ème étage de La Cité du Vin, met à l’honneur les vins uruguayens et la gastronomie qui font l’identité culinaire du Rio de la Plata : la viande de bœuf bien sûr mais aussi le ceviche de daurade et le dulce de leche.

Cette dégustation de vins et spécialités uruguayens commence par une page d’histoire littéraire et poétique présentée par Gabriel SAAD, franco-uruguayen et grand érudit transatlantique, avec l’évocation de Jules SUPERVIELLE, Jules LAFORGUE et LAUTREAMONT nés à Montevideo.

La soirée s’inscrit dans le cadre de la Semaine de l’Amérique latine et des Caraïbes qui célèbre sur tout le territoire les relations entre la France et cette partie du monde dans des domaines divers tels que la musique, l’art, l’économie et le développement et la gastronomie.

En présence de Guillermo DIGHIERO, ambassadeur de l’Uruguay en France.

En partenariat avec l’Ambassade de l’Uruguay en France, l’Institut culturel basque et l’Institut national de vitiviniculture uruguayenne