Fatayer bi Banadoura – Chaussons aux tomates

Bordeaux (Gironde) • 3 et 4 octobre 2024
Fatayer bi Banadoura – Chaussons aux tomates

Crédits : Nader Bahsoun

La cuisine des sentiments

Bienvenue dans la cuisine d’Hiba Najem: prenez place à table et confectionnez de délicieux chaussons à la tomate –fatayer bi banadoura en libanais. Cette recette traditionnelle, réalisée par les femmes pour se consoler d’une rupture, agit comme un rituel réparateur. Pas à pas, Hiba Najem guide sa brigade avec humour et jongle entre les micro-récits aux ingrédients savamment dosés: l’amour toxique, l’histoire de la tomate, la sexualité, la mort… Un savoureux moment de transmission et de partage.

Mots-clés :
FAB 2024 Spectacle Art Bordeaux

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