Afterwork vins du monde et fromages de Nouvelle-Aquitaine

Ces rendez-vous gourmands mettent à l’honneur le patrimoine gastronomique de Nouvelle-Aquitaine et des vins du monde élaborés par des communautés vigneronnes, détentrices de savoir-faire séculaires.

Les afterworks Mets et Vins sont de retour et pour le premier de l’année, nous mettons à l’honneur les fromages ! Comme pour le vin, l’influence du terroir, la flore ou encore la géologie ont un réel impact sur le goût du fromage. Qu’il soit de chèvre, de vache ou de brebis, nous explorerons les multiples possibilités d’accord pour sublimer ces produits.

Cet atelier proposera 3 accords mets et vins avec trois vins du monde issus de nos fidèles partenaires viticoles.

En partenariat avec l’AANA (l'Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine)