Menus-Plaisir - Les Troisgros + Apéro

Name: Menus-Plaisir - Les Troisgros + Apéro
Start: 2024-01-13T14:00:00.000+01:00
End: 2024-01-13T18:00:00.000+01:00
Location: Cinéma La Lanterne

Bègles (Gironde) • Samedi 13 janvier 2024, 14h00

Le film

Fondée en 1930, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis 55 ans. Enfants de la quatrième génération, les fils de Marie-Pierre et Michel poursuivent la voie de l’entreprise familiale ; César dirige le restaurant étoilé, Le Bois sans Feuilles, et Léo est à la tête de l’un des deux autres restaurants Troisgros : la Colline du Colombier. Du marché quotidien aux caves d’affinage du fromage, en passant par le vignoble, l’élevage bovin et le potager contigu au restaurant, Menus-Plaisirs est un voyage intime et sensoriel dans les cuisines d’un des plus prestigieux restaurants du monde.

Mots-clés :
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