Cuisine moléculaire familles

Name: Cuisine moléculaire familles
Start: 2019-10-12T15:00:00.000Z
End: 2019-10-12T20:00:00.000Z
Location: Maison natale de Pierre Fermat

Beaumont-De-Lomagne (Tarn-et-Garonne) • Samedi 12 octobre 2019, 17h00

Crédits : Ludiscience

C’est pas d’la Magie, c’est d’la Science !

La cuisine moléculaire, on en a tous entendu parler, mais de quoi s’agit-il exactement… ?

Avec LudiSciences, elle est 100% naturelle, et permet de réaliser des recettes étonnantes et délicieuses tout en effectuant des expériences de chimie en transformant la matière. Le tout dans la bonne humeur, en découvrant ce qu’il se passe entre les molécules des aliments grâce aux explications de notre ludiscientifique, avant de se régaler. L’émerveillement est de la partie : prévoyez un moment magique plein de surprises !

Les ateliers autour de la cuisine moléculaire sont aussi l’occasion de débusquer de nombreuses idées reçues sur la nutrition et ses effets sur la santé.

Suivi de Contes en Musique par les Conteuses en Lomagne et Laudine Fonck, flûte traversière.

Mots-clés :
apéritif science cocktail contes atelier cuisine moléculaire musique