Une pomme un peu abîmée et des fanes de céleri : poubelle ou smoothie ?

Une pomme un peu abîmée et des fanes de céleri : poubelle ou smoothie ?

En analysant l’itinéraire d’une tomate, les participants s’attarderont sur la provenance de nos aliments, ainsi que sur les impacts liés à son cycle de vie. Cette mise en perspective leur apportera des clés pour se positionner en tant qu’acteur et lutter contre le gaspillage alimentaire.

Pour cela, plusieurs défis pratiques leur seront proposés afin de découvrir et partager quelques astuces simples pour limiter la production de déchets alimentaires à la maison : conservation des aliments, liste de courses, interprétation des dates limites et valorisation des restes.