Mini conférence sur le passé légumier d'Aubervilliers

Aubervilliers (Seine-Saint-Denis) • 5 et 6 octobre 2019
Mini conférence sur le passé légumier d'Aubervilliers

Conter l'histoire d'Aubervilliers dans une oasis

Depuis le Moyen Âge, sous l’impulsion de l’abbé de Saint Denis jusqu’à la révolution industrielle, La Plaine des vertus va produire, sur plus de 1000 hectares en plein champs, les légumes nécessaires à l’alimentation des parisiens : choux, carottes, oignons, betteraves, poireaux... De ce passé agricole, il en reste des traces à Aubervilliers, notamment la ferme Mazier, du nom de son dernier propriétaire et son four à betteraves, qui abrite côté rue la société d’histoire de la vie à Aubervilliers et côté jardin l’association Une Oasis dans la Ville. Ces deux associations en partenariat vous proposent une mini conférence sur l’histoire de la fonction nourricière des laboureurs de la ville.

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