Conférence de Marc DUFUMIER

Marc DUFUMIER

Professeur honoraire d’agronomie à AgroParisTech (Institut des sciences et industries du vivant et de l’environnement) ;

Membre du Conseil scientifique de la Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH)

« L’agroécologie pour nourrir correctement et durablement l’humanité toute entière »

Depuis la deuxième guerre mondiale, l’agriculture française s’est progressivement industrialisée, avec une chimisation, une mécanisation et une motorisation accrues, de façon à produire toujours plus massivement aux moindres coûts monétaires, ce qui n’a pas été sans incidences sur la qualité de notre alimentation.
Mais il existe fort heureusement des techniques agricoles alternatives, inspirées de l’agroécologie, capables de nous fournir une alimentation de grande qualité gustative, sanitaire et environnementale, sans émission majeure de gaz à effet de serre ni recours excessif aux énergies fossiles et aux produits pesticides, et capables de surcroît de ne pas sacrifier la « fertilité » des écosystèmes cultivés et pâturés au nom de la satisfaction des besoins immédiats.
À quelles conditions socio-économiques de telles techniques pourraient-elles être plus largement mises en œuvre ?

Marc DUFUMIER est agronome, professeur honoraire en agriculture comparée et développement agricole à l’AgroParisTech (Paris). Il est aussi membre du conseil scientifique de la Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) et a été président de Commerce équitable France jusque septembre 2020. Marc DUFUMIER a réalisé de nombreuses missions d’appui à des projets de développement agricole et rural dans des pays en voie de développement d'Amérique du Sud et centrale, d'Afrique et d'Asie.

Marc DUFUMIER dédicacera ses ouvrages :
« Pour une conscience terriste. Nature, cultures, agricultures » (en collaboration avec Laurent Gervereau), Éditions Utopia, 2022 ;
« Oui ou non, Une agriculture sans engrais ni pesticides est-elle viable ? » (En collaboration avec Philippe Gate), Éditions Télémaque, 2021 ;
« De la terre à l’assiette. 50 questions essentielles sur l’agriculture et l’alimentation », Allary Éditions, 2020.