On se les pèle sur la pirogue ! - Vivat la danse !

« À bord de notre pirogue, nous voguons le long des littoraux et amarrons dès qu’une odeur alléchante nous y invite. Pour ce nouveau rendez-vous de Mythes et Recettes, une saveur rustique nous a piégées : entre le pain de pommes de terre et les gyozas japonais, la consistance de ce plat est parfaite pour le mois de janvier ! Le récit tangue entre un mythe et une recette préparée devant vous. Nous remonterons le fil des deux histoires avec quelques élans sonores et gestes cuisinés. Dernier volet de cette performance : la dégustation. » Anne Lepère & Marion Sage