Exploration de ces moulins : un voyage au cœur de l'histoire culinaire et industrielle

Profitez de la vue imprenable sur la cité épiscopale et explorez la salle aux arcades, autrefois dédiée à la fabrication des célèbres vermicelles et macaronis albigeois. Plongez dans l'histoire d'une minoterie et d'une vermicellerie datant de 1770. L'équipe sera enchantée de partager ses connaissances sur ce lieu emblématique et de présenter quelques archives. Venez à la découverte de ce lieu et n'hésitez pas à partager vos témoignages ou apporter vos propres pièces d'archives pour enrichir cette expérience unique.