Les recherches « incendie » [scolaires]

L'expérience de la flamme tornade consiste à reproduire le comportement tourbillonnaire d’une flamme en faisant tourner une coupelle d’huile enflammée. Elle illustre, de façon spectaculaire, le rôle de la dynamique des écoulements sur le comportement d’un incendie.

Explication des mouvements d’air autour d’une flamme