La malbouffe affecte aussi le cerveau des enfants et des adolescents

Aire-Sur-L'adour (Landes) • Samedi 23 septembre 2023, 15h00
La malbouffe affecte aussi le cerveau des enfants et des adolescents

Pauline Lafenêtre, Enseignante et Chercheuse, Maître de conférence à L’Institut Polytechnique de Bordeaux ou Bordeaux INP, nous éclairera sur ce sujet. Elle présentera tout d'abord les données clefs de la littérature scientifique, puis y ajoutera les données obtenues dans son laboratoire de recherches NutriNeuro.

Mots-clés :
alimentation diététique équilibre alimentaire

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